초록:
광우병에 대한 우려로 제약 원료로 사용되는 동물 유래 원료의 사용에 대한 위험성이 대두되었고 현재 사용되고 있는 젤라틴은 반응성이 높고 여러 반응에 연관되어 있다. 이에 천연물질을 활용한 의약품 캡슐 소재를 통해 새로운 대체제를 개발해 보고자 한다. 물, ι-Carrageenan, Glycerol, D-sorbitol, Sodium Carbonate, 그리고 실험에 맞는 전분을 재료로 하여 젤라틴화를 진행했고 이후
Rheometer와 Instron을 통해 물성을 측정해 보았다. 물성 측정 결과, 물 100ml, ι-Carrageenan 1.5g, 감자 전분 10g, Glycerol 2g, D-sorbitol 3g, Sodium Carbonate 0.1g 조합의 샘플 7이 가장 적합했다.
주제어: 캡슐, 식물성, 젤라틴, 칡, HPMC, 천연물질, 임상시험